浅草の名店「カツ吉」
浅草はグルメの街。天丼、洋食(レストラン大宮、神谷バーなど)、
その他、雑誌で取り上げられているお店は沢山ある。その中で
今回はとんかつの有名店「カツ吉」をご紹介する。
ここの特徴は次の通り。
1.衣が薄く、パン粉が細かくて食べやすい。
2.100%植物油を使用することにより、胃がもたれない。
その為、スポーツ選手でも気にせずにここの店に来る
という。(芸能人の写真は確認できたが・・)
3.薄いロース肉を何枚も重ねている。
4.肉に味が付いているのでソースはかけずにそのまま
食べる。
5.店内での撮影禁止
ここのお勧めは元祖みそとんかつで、観光客はだいたい味噌を注文
すると聞く。しかし50種類もあると、何か珍しいものが食べたくなる。
そこで今回は「餃子とんかつ」を注文してみた。
とんかつはボリュームあって結構大きい。食べてみると、あっさり
してて本当に胃がもたれない。ロース肉の間に餃子の具が入って
おり、餃子食べているようなとんかつ食べているような?美味しい
んだけど不思議な味であった。
ここでは予約しないと食べられないものがある。それは「チョコレート
とんかつ、蕎麦とんかつ」の2種類。女将さん(らしき人)から
チョコレートとんかつの話聞くと、材料手に入るのに時間がかかり、
カカオから手間かけて作るためどうしても予約が必要との事。
「最低1ヶ月は待ちます。予約されちるお客様はかなり多いです」
と教えてくれた。
予算:2000〜3000円位
住所:台東区浅草1-21-12 木曜日定休
営業時間:11:30〜14:40 17:00〜21:00