平成18年3月20日（月）

つけめんが売りの「みのめんた」

芸能人の名前に類似した一軒のラーメン屋が北区王子にある。名前は「みのめんた」。誰が見ても怪しいと思われるラーメン屋だが、入り口右側にまともなメニューがあるので安心してお店に入る事が出来る。店の外にいるととんこつの匂いが漂うが、ここの一番人気はつけ麺で、夜限定の特別つけ麺がメニューにある位つけ麺に力を入れている。
元ぷーは今回つけ麺遠慮した。何故かと言うと、どこのお店もつけ麺は出しているが麺に水分が多く残っているケースが多く、食べているうちに味が落ちてしまうケースが多いからだ。他にも朝から何も食べていなくて、お店に到着したのが午後2時だった理由もあり、ラーメンだったらお腹いっぱいになると思ったからだ。

お店に入ると表情の無いアジア系外国人のお姉さんが「いらっす、あいませ〜〜〜」と声かけてきた。やっぱり怪しい・・・・。ここは食券制で店に入ると早速チケットを購入する。券をカウンターに出して暫く待っている間、隣に座っていた一人のお姉さん（日本人）がつけ麺中盛り（約1.5倍）を食べていてびっくり。元ぷーは胃の消化が悪い方なので男でも１．５倍は食べられない。

今日は味噌ラーメン注文しました。トッピングは「赤ねぎ」だけにして、味噌との絡みをよくしてみた。ラーメンを作ったのは外国人のお姉さんだった。麺きりが雑だったので味は多分薄くなるだろう。でも肝心の仕込みは勿論店の主人のはず。でも期待はしないものの一口食べてみる・・・・。
美味い！ラードもかかっててスープは冷めにくく、雑に麺きりしたお陰で少し辛めの味噌も丁度いい味になっていた。今回の味噌ラーメンは良い評価であると言ってもいいだろう。

場所：東京都北区王子１−２−２　　　　　　JR、東京メトロ南北線、都電荒川線王子駅下車徒歩2分